Fie ca urmezi o dieta vegetariana sau ca incerci sa mananci mai putine alimente de origine animala, proteinele din mazare te vor ajuta sa completezi doza zilnica de proteine recomandata. 

Sursa de proteine de calitate Calitatea proteinelor din mazare este similara cu cea din oua sau soia, care sunt considerate surse complete. Sursele complete de proteine acopera tot spectrul de aminoacizi esentiali, pe care organismul tau nu ii poate produce. Multe proteine din plante asigura doar o parte din acesti aminoacizi esentiali. 

Arginina Proteinele din mazare sunt o sursa ideala de arginina, un aminoacid de care organismul tau are nevoie pentru a creste in masa musculara. Arginina este un aminoacid conditional esential, insemnand ca ai nevoie mai mare de el in conditii de stres sau boala. Vei gasi mai multa arginina in proteinele din mazare decat in alte surse de proteine. 

Alternativa pentru cei alergici la alte surse proteice Daca esti alergic la oua, lapte, soia, proteinele din mazare pot reprezenta o solutie. Concentratele si izolatele din mazare le pot inlocui cu succes. 

(dupa un articol de pe livestrong.com)