Se reduce rata metabolica In termeni simpli – daca mananci mai putin, “arzi”mai putin. Restrictia calorica severa induce o reducere a ratei metabolice cu 20-30%, putand ajunge in unele cazuri si pana la 45%. Iata de ce, dupa un regim hipocaloric drastic, mentinut timp prelungit, puteti sa mancati foarte putin si tot nu veti mai slabi. Se stie ca ultimele 4-5 kg sunt cel mai greu de dat jos. 

Scade masa musculara Este cel mai nefericit efect secundar. Dupa regimuri drastice se poate pierde pana la 40% din masa slaba (incluzand aici muschii si organele interne). In special dietele care impun reducerea cantitatii de carbohidrati induc eliminarea depozitelor de glicogen si a apei. La acestea se adauga pierderea masei musculare si, in mai mica masura, eliminarea depozitelor adipoase. Este cea mai proasta combinatie posibila. 

Creste activitatea enzimelor cu rol in depozitarea grasimii si refucerea activitatii enzimelor lipolitice Practic organismul se protejeaza, favorizand activitatea acelor enzime cu rol de stimulare a formarii de depozite adipoase. 

Se reduce secretia de hormoni tiroidieni Acesti hormoni sunt responsabili de reglarea ratei metabolismului bazal. O cantitatea mai redusa de hormoni tiroidieni induce o reducere a RMB si astfel vor fi consumate mai putine calorii. 

Creste riscul de a castiga mai multe kilograme dupa oprirea curei de slabire La putin timp dupa ce organismul incepe sa functioneze mai “economic”, veti atinge o faza de platou, deci nu veti mai slabi. In aceasta faza, multi oamnei renunta la regimul de slabire, fiindca sunt nevoiti sa reduca si mai mult cantitatea de calorii ingerate, ceea ce produce o puternica senzatie de foame si frustrare. In momentul cand renunta la regim si incep sa manance “normal”, kilogramele se acumuleaza ajungand la greutatea initiala, dar acum avand mai putina masa masa musculara si un RMB mai scazut. Din acest motiv, ceea ce inainte era un regim alimentar de intretinere, acum poate fi considerat surplus, deci exista sanse sa se ingrase mai mult decat inainte. Acesta este efectul “yo-yo”, care poate continua ani de zile. 

Creste pofta de mancare Regimurile de infometare stimuleaza apetitul, in incercarea de a determina individul sa manance mai mult. Senzatia acuta de foame este uneori atat de puternica, incat oricata vointa ar avea cineva, instinctul de hranire devine dominant si cura este abandonata. 

Scade capacitatea de efort fizic Aceste regimuri drastice reduc capacitatea de a sustine o activitate fizica intensa, cum ar fi antrenamentul sau munca fizica grea. Capacitatea de antrenament este foarte importanta si nu trebuie sacrificata.  

(Articol scris de Dr. Serban Damian - Super Fit - Esentialul in fitness si culturism)