Foarte multi cred ca proteinele din zer se administreaza doar de catre culturistii care au ca obiectiv cresterea in masa musculara. Adevarul este ca organismul are nevoie de proteine, iar proteinele din zer sunt esentiale in dietele noastre. Proteinele din zer mentin sanatatea organismului, lupta impotriva bolilor cronice si pot imbunatati sanatatea emotionala. 1. Aminoacizii Proteinele din zer sunt surse de aminoacizi esentiali. Aminoacizii, fiind parte din proteine, pot fi gasiti la nivelul muschilor, ligamentelor, parului, unghiilor, dintilor, fluidelor, organelor si glandelor. Aminoacizii se folosesc in acest sens pentru crestere si refacere. 2. Scaderea in greutate Consumul de proteine din zer poate sprijini efortul de a pierde din greutate. Conform Institutului Proteinelor din Zer, organismul are nevoie de mai multa energie pentru a digera proteine decat pentru a digera alte alimente, creandu-se astfel un efect termic si permitand arderea unei rate mai mari de calorii. Proteinele din zer sunt sarace in calorii, grasimi si zahar, impiedicand cresterea in greutate. De asemenea, acestea reduc timpul de absorbtie a glucozei in sange, amanand senzatia de foame. 3. Reducerea stresului Proteinele din zer reduc nivelul stresului si ii combat efectele. Ele incetinesc procesul de producere a cortizolului, hormonul stresului, minimalizand efectele depresiei in timp ce elibereaza hormonul fericirii numit serotonina. 4. Cresterea masei musculare Proteinele din zer sunt, cel mai probabil, recunoscute pentru faptul ca sunt administrate de catre powerlifteri si culturisti. Dupa un antrenament de forta organismul are nevoie de o refacere a tesuturilor musculare. Proteinele din zer ajuta la cresterea in masa musculara calitativa si lenta, promovand sinteza proteica. 5. Prevenirea bolilor si promovarea stilului de viata sanatos Proteinele din zer pot fi consumate pentru efectul lor de imbunatatire a sanatatii fizice, prevenind aparitia bolilor si a infectiilor. Conform Institutului Proteinelor din Zer, acestea pot incetini dezvoltarea celulelor canceroase in organism, pot preveni diabetul de tip 2 prin controlul nivelului glucozei din sange si promoveaza regenerarea celulelor pielii, grabind refacerea ranilor. Regenerea pielii poate fi benefica mai ales pentru persoanele care au suferit rani grave sau pentru victimele arsurilor.   (dupa un articol de pe livestrong.com)