Blog despre culturism
Meniul post-antrenament
vineri, 14 februarie 2025
Dupa antrenament, corpul trece printr-o faza anabolica in care are nevoie de nutrienti pentru a reface tesutul muscular, a reincarca depozitele de glicogen si a reduce cortizolul. Compozitia mesei post-antrenament depinde de tipul si intensitatea exercitiilor, dar, in general, trebuie sa includa:
1. Proteine – Sinteza proteica musculara (MPS)
• Rol: Furnizeaza aminoacizi esentiali pentru refacerea fibrelor musculare si sinteza proteica.
• Mecanism: Stimularea sintezei proteice este maxima atunci cand aportul proteic contine un spectru complet de aminoacizi, in special leucina (~3g per masa), care activeaza calea mTOR (esentiala pentru cresterea musculara).
2. Carbohidrati – Reincarcarea glicogenului
• Rol: Reface depozitele de glicogen epuizate in timpul antrenamentului si reduce catabolismul proteic.
• Mecanism: Absorbtia optima a glucozei este facilitata de sensibilitatea crescuta la insulina post-antrenament. Carbohidratii stimuleaza secretia de insulina, un hormon anabolic care ajuta la transportul aminoacizilor si refacerea glicogenului muscular.
3. Grasimi – Impact minim asupra refacerii rapide
• Rol: Contribuie la sanatatea hormonala si la refacerea generala.
• Mecanism: Spre deosebire de carbohidrati si proteine, grasimile nu influenteaza direct sinteza glicogenului si pot incetini digestia. Totusi, includerea unor cantitati moderate nu afecteaza recuperarea.
4. Hidratarea si Electrolitii
• Rol: Restabilirea echilibrului hidro-electrolitic si prevenirea deshidratarii.
• Mecanism: Pierderea de sodiu, potasiu si magneziu prin transpiratie poate afecta performanta ulterioara si trebuie compensata pentru a mentine contractia musculara optima.